Gökkuşağı Salatası
Yemek Tarifleri
Her türlü hafif öğüne lezzet katacak, hazırlaması çok kolay zengin bir salata!
Her türlü hafif öğüne lezzet katacak, hazırlaması çok kolay zengin bir salata!
Kullanılan iCook ürünleri:
5 Parçalı Bıçak Seti
Kapaklı Tava Seti
Malzemeler:
250 g havuç, kabukları soyulmuş ve 1 cm’lik parçalar halinde doğanmış
370 g karnabahar, minik çiçekcikler halinde kesilmiş
285 g brokoli, minik çiçekcikler halinde kesilmiş
225 g armut, kabukları soyulmuş ve 1 cm’lik parçalar halinde doğanmış
250 g pancar, kabukları soyulmuş ve 1 cm’lik parçalar halinde doğanmış
100 g zeytinyağı
30 g elma sirkesi
1 adet olgun mango, kabukları soyulmuş ve dilimlenmiş
1 misket limonunun suyu
1 arpacık soğanı, kabukları soyulmuş ve ince dilimlenmiş
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı kara biber
30 g kişniş, ince doğranmış
Yöntem:
Hazırladığınız havuç, karnabahar, brokoli, armut ve pancarı geniş bir kapta karıştırın.
Sosu hazırlamak için: Zeytinyağ, elma sirkesi, mango, misket limonu suyu, arpacık soğanı, tuz, karabiber ve kişnişi mutfak robotu veya blender'dan geçirin. İyice karışması için 5-6 kere çırpın. (Mutfak robotu ya da blender'ınız yoksa, bir kapta mangoyu yumuşak macun kıvamına gelecek şekilde ezin. Ardından sosun diğer malzemelerini de ekleyerek iyice çırpın.)
Hazırladığınız sebzelerin üzerine sosu ilave edin, iyice karıştırın ve servis yapın.
Yemek tarifini buradan PDF / ePub olarak indirebilirsiniz.
Çerezleri, sayfamızda en iyi deneyimi yaşamanız için kullanmaktayız. Çerezler, tarayıcınız içinde saklanmakta ve web deneyiminizi kişiselleştirmenize yardımcı olmak üzere pek çok web sayfası tarafından kullanılmaktadır.
Ayarlarda herhangi bir değişiklik yapmadan web sayfamızı kullanmaya devam ederek çerezlerimizi kabul etmiş oluyorsunuz.