Malzemeler:
120 g un
180 g kahverengi şeker
1/4 çay kaşığı tuz
400 g yaban mersini (veya kekreyemiş veya tart kirazı)
75 g kırılmış ceviz
120 g erimiş tereyağ
2 yumurta, çırpılmış
1 çay kaşığı badem özütü
Tarif:
Fırını önceden 175 Santigrad derecede ısıtın.
Un, şeker ve tuzu karıştırın. Yaban mersini ve cevizi ekleyin. Ardından tüm karışımı tereyağ, çarpılmış yumurta ve badem özütüyle karıştırın.
Hamuru yapışmaz tart kalıbına yayın.
40 dakika süreyle 175 Santigrad derecede pişirin.
Vanilyalı dondurma eşliğinde servis yapın (isteğe bağlı).
