Alışveriş sepeti (0) 0 Alışveriş sepeti

Alışveriş sepeti boş.

Teşekkürler! Alışveriş listeniz alışveriş sepetine transfer edildi.

Alışverişe gidin
BAŞARANLAR İÇİN İLGİ ÇEKİCİ KONULAR
© StockFood

Böğürtlen ve Kremalı Çikolata Mus

Yemek Tarifleri

Hazırlama ve pişirme süresi: 30 Dakika

Soğuma süresi: 4 Saat

Malzemeler:

  1. 200 gr kırılmış bitter çikolata, ayrıca servis etmek için de 50 gr

  2. 100 gr kırılmış sütlü çikolata

  3. 3 çorba kaşığı küp şeklinde tuzsuz tereyağı

  4. 500 ml duble krema

  5. 3 çorba kaşığı pudra şekeri

  6. 4 büyük yumurta sarısı

  7. 1 1/2 çay kaşığı vanilya özü

  8. 150 gr böğürtlen

Hazırlama yöntemi:

  1. Çikolataları, tereyağı ve 60 ml kremayı iCook karıştırma kasesi içine koyun. İçinde yarısına kadar kaynayan su bulunan iCook 3 litrelik tencere içerisine oturtun.

  2. Ocaktan almadan önce yumuşayana ve eşit şekilde eriyene kadar karıştırın. Daha sonra soğumaya bırakın.

  3. Aynı zamanda geri kalan kremayı büyük bir iCook karıştırma kasesi içinde çırpın. Yumurta sarılarını şeker ve vanilya özü ile birlikte kıvam alana kadar ayrı bir kase içerisinde çırpın (2-3 dakika).

  4. Erimiş çikolata karışımını kademeli olarak yumurta sarısı karışımına ekleyip yumuşak ve pürüzsüz olana kadar çırpın.

  5. Çırpılmış kremanın yaklaşık üçte birini çikolata karışımına ilave edin, daha sonra geri kalanın çoğunluğunu da ekleyip krema görüntüsü kalmayana kadar karıştırın; üzerini süslemek için çırpılmış kremadan yaklaşık 2-3 çorba kaşığı ayırın.

  6. Musu dört servis kasesine bölün. En az dört saat üzeri kapalı bir şekilde soğumaya bırakın; ayırdığınız çırpılmış kremayı da soğutun.

  7. Servise hazır olduğunda musların her birinin üzerini çırpılmış krema ve yaban mersini ile süsleyin. Servisten önce üzerine bitter çikolata rendeleyin.

Böğürtlen ve Kremalı Çikolata Mus ( PDF / ePub )

Çerezleri, sayfamızda en iyi deneyimi yaşamanız için kullanmaktayız. Çerezler, tarayıcınız içinde saklanmakta ve web deneyiminizi kişiselleştirmenize yardımcı olmak üzere pek çok web sayfası tarafından kullanılmaktadır.

Ayarlarda herhangi bir değişiklik yapmadan web sayfamızı kullanmaya devam ederek çerezlerimizi kabul etmiş oluyorsunuz.

Anladım