Toplam hazırlık süresi: 3 saat
Toplam pişirme süresi: 1,5 saat
Ekipman:
iCook 2-Litre Sos Tenceresi ve Kapak
iCook Senior Dome Kapaklı
iCook 8-Litre Tencere ve Kapak
Ölçme kabı ve aletler
Elek (unu elemek için)
Malzemeler:
1 kilo un
500 ml su
2 çay kaşığı yaş/kuru maya
1 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı şeker
Hazırlama yöntemi:
iCook 2 Litrelik Sos Tenceresi içerisinde ılınana kadar suyu ısıtın ve iCook Senior Dome Kapaklı tencere içerisine unu eleyerek koyun. Ortasını açın.
Tuz, şeker ve mayayı ilave edin, daha sonra malzemelerin üzerine ılık suyu ekleyerek 10 dakika bekletin.
Ellerinizi kullanarak hamur kıvamına gelene kadar malzemeleri karıştırın.
Yumuşak ve elastik bir hale gelene kadar hamuru yoğurun, daha sonra yaklaşık 1 saat dinlendirin (hacmi ikiye çıkana kadar).
iCook 8 Litrelik Tencereyi ocağın üzerine yerleştirin ve çok az ısıtın, daha sonra hamuru içerisine alın ve kabarması için 15 dakika daha bekleyin.
Isıyı en aza indirin, iCook 8 Litrelik Tencerenin kapağını kapatın ve ekmeği 50 dakika pişirin.
Altını kapatın ve ekmeği 20 dakika dinlendirin.
Afiyet olsun!
ASG İpucu: Hamuru kabarmaya bıraktığınız zamanı değerlendirin ve tamamlayıcı bir tarif denemek için Amagram’ı okuyun!
Yemek tarifini yazdırmak için PDF olarak ya da favori eKitap okuyucu uygulamanızda kullanmak ve taşınabilir cihazınıza indirmek için ePub olarak indirebilirsiniz.
