BAŞARANLAR İÇİN İLGİ ÇEKİCİ KONULAR
© maa hoo / stocksy

Kemiklerinize iyi bakın!

Vitamin ve Takviye Edici Gıda Ürünleri

Vücudunuzun iskeletini sağlıklı tutmak için birlikte çalışan besin maddelerini biliyor musunuz?

Eğer tahmininiz kalsiyum ve D vitamini ise bildiniz. Bu ikisi, sağlıklı kemikler için oldukça önemlidir ve ihmal edilmemelidir. Çocukluk ve ergenlik döneminde, genç yetişkinliğinizde maksimum kemik kitlesine ulaşabilmenize yardımcı olması amacı ile bu iki besin maddesinden yeterli miktarda tüketmiş olmanız gerekmektedir.

Tabii ilerleyen yaşlarda da, özellikle kemik yoğunluğunun azalmaya başladığı orta yaşlarda güçlü ve sağlıklı kemiklere sahip olabilmek için kalsiyum ve D vitamini önemlidir. Peki, siz yeterince alıyor musunuz?

Hayati denge

Her ne kadar sindirim sistemimiz ile ve terlediğimizde kalsiyum kaybediyor olsak da vücudumuz sürekli olarak bunu yerine koymakta ve yeni kemik hücreleri inşa etmektedir. Bunu yapabilmesi için de D vitamininin fonksiyonu ile güvence altına alınan kalsiyum serum seviyesinin dengeli olması gerekmektedir. Aslında vücut, D vitamini olmadan kalsiyum miktarını sabit bir seviyede tutamaz. Bu nedenden dolayı bu iki hayati önem taşıyan besin maddesinin uzun süreli olarak birlikte alınması gerekmektedir.

Avrupa'daki beslenme uzmanları, yetişkinlerin günde 15 mikrogram D vitamini almasını önermektedir. Özellikle belirli balık türleri, yumurta sarısı, avokado, bazı mantar ve bazı balık türleri gibi zengin kaynaklar üzerinden bunları almaktayız. Ve aynı zamanda güneş ışığı ile de cildimiz bunu emmektedir.

Ancak, cildinizin yeterli miktarda güneş ışığına maruz kaldığını nereden anlayacaksınız, özellikle de bu kadar üst üste giyindiğimiz ve UV ışınlarını engellediğimiz bu günlerde? Gerçek şu ki gün içerisinde dışarıda veya pencere kenarında yeterince zaman geçirmedikçe vitamin alımınız yeterli olmayacaktır.

Takviye edici gıda ürünleri yardımcı olabilir

Beslenme ile ilgilenen bilim insanları, kalsiyum ile birlikte D vitamini takviyesinin yetişkinlerde kemik (ve özellikle kalça) kırılmalarının önlenmesine yardımcı olan pozitif etkilerini teyit edebilir: yapılan son çalışmalar, yeterli miktarda kalsiyum ve D vitamini alan bireylerde riskin önemli derecede azaldığını göstermektedir.

© Sam Edwards / gettyImages

Şu da oldukça açıktır ki kış ayları daha da fazla önem taşımaktadır: Avrupalıların %8'inde yaz aylarında D vitamini eksikliği görülmektedir ve bu rakam kış aylarında %18'e çıkmaktadır.

Bu yüzden müşterilerinize, "karanlık mevsim" boyunca takviye edici gıda ürünlerinin onlara yardımcı olabileceğini hatırlatın.

Takviye edici gıda ürünleri asla sağlıklı ve dengeli bir beslenmenin yerini tutmaz, ancak beslenmedeki boşlukları doldurabilirler. Kendinize, ailenize ve müşterilerinize iyi baktığınız konusunda öz güveninizi artırmanıza yardımcı olur.

Biesalski, Hans Konrad, Taschenatlas Ernährung [Buch], Stuttgart : Thieme, 2011, Bd. 11.
Cashman K. D., Vitamin D deficiency in Europe: pandemic? [Journal] // Am J Clin Nutr., 2016, 4 : Bd. 103, pp. 1033-44.
EFSA, Draft Scientific Opinion on the Dietary Reference Values for vitamin D [Journal] // EFSA Journal, 2016.
EFSA, Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to calcium and maintenance of bones and teeth ... pursuant to Article 13(1) of Regulation (EC) No 1924/2006 [Journal] // EFSA Journal, 2009. 9 : Bd. 7, p. 1210.
Max Rubner Institut, Nationale Verzehrsstudie II [Bericht], 2008.
Weaver C. M., Calcium plus vitamin D supplementation and risk of fractures: an updated meta-analysis from the National Osteoporosis Foundation [Journal] // Osteoporos Int., 2016, 1 : Bd. 27, pp. 367-76.

Çerezleri, sayfamızda en iyi deneyimi yaşamanız için kullanmaktayız. Çerezler, tarayıcınız içinde saklanmakta ve web deneyiminizi kişiselleştirmenize yardımcı olmak üzere pek çok web sayfası tarafından kullanılmaktadır.

Ayarlarda herhangi bir değişiklik yapmadan web sayfamızı kullanmaya devam ederek çerezlerimizi kabul etmiş oluyorsunuz.

Anladım