Favoriler (0) 0 Favoriler

Favoriler listeniz boş.

Teşekkürler! Alışveriş listeniz alışveriş sepetine transfer edildi.

BAŞARANLAR İÇİN İLGİ ÇEKİCİ KONULAR
© Amway

NUTRIWAY takviye edici gıda ürünleri için hasat

Zinde Yaşam

Meksika’daki NUTRIWAYTM çiftliğinin müdürü Alberto Vega bitki sağlığını, sürdürülebilir tarımı ve doğru zamanda yapılan hasadın NUTRIWAY takviye edici gıda ürünlerinizin hazırlanmasında neden çok önemli olduğunu anlatıyor.

Meksika'nın Jalisco kentindeki müthiş NUTRIWAY çiftliği uçsuz bucaksız yeşil arazileri ve gün içinde ısınsa da sabahları ferahlatıcı bir serinliğe sahip muhteşem havasıyle ünlüdür. Çiftlik Ekvator’a yakınlığı nedeniyle NUTRIWAY takviye edici gıda ürünleri için bitkisel bileşenleri sağlayan ıspanak, lahana, tere, alfalfa, brokoli, maydanoz, greyfurt ve limon da dahil olmak üzere çeşitli meyve, sebze ve otlar için tamamen doğal ideal koşulları sağlamaktadır.

Alberto Vega in the offices of the Jaliscon sustainable NUTRILITE farm. © Amway

Jalisco NUTRIWAY Çiftliği’nin ofisinde Alberto Vega.

Bununla birlikte, çiftlik ve tarım müdürü Alberto Vega'ya tarlaların arasında dolaşırken en çok ne hoşunuza gidiyor diye sorarsanız, vereceği cevap sizi şaşırtabilir. Gülümseyerek verdiği cevap, "organik gübrenin kokusu” olacaktır. "Bu, alışkın olmayanlar için pek cazip değilse de bana güven hissi veriyor, zira böylece bitkilerin sağlığına özen göstermek için elimizden geleni yaptığımızdan emin oluyorum."

Alberto Vega’nın sürdürülebilir tarıma olan tutkusu hemen hissediliyor. Mevsim için planlamalar yaptığı sessiz anlarda bilgisayarının başından kalkıp, açık havada tarlaların ortasında oturuyor. "Saatlerce ufku seyrederek kağıt kalemle planlar yapıyorum: Nereye yeni bir ekin ekilebilir, ne kadar toprağa ihtiyacımız olacak, vb." "Ben bundan ilham alıyorum."

Bitkilerin sağlığına adanmış bir yaşam

Alberto Vega Meksika'daki NUTRIWAY çiftliğine ilk kez on yıl kadar önce stajyer olarak adım atmış. Bugün ise doğallık ve sürdürülebilirlik coşkusunu paylaşan 128 kişilik bir ekibi yönetiyor. "NUTRIWAY bana profesyonel ve daha da önemlisi kişisel anlamda gelişme olanağını sağladı. Çiftlikle ve ekibimle gurur duyuyorum."

Alberto Vega, herkesin mükemmel durumda olmasını sağlamak için zamanının bir kısmını eğitimlere harcıyor. Ekim döngüleri arasında arazinin dinlendirilmesi ve güvenlik gibi sürdürülebilir tarım uygulamaları itibariyle ekibini güncel tuttuğunu anlatan Vega, “ekibe her yıl yeniden eğitim veriyoruz,” diyor. Ekip mevsim planlamasından tohum seçimine, zararlı ve hastalık kontrolünden sulamaya, gübrelemeye, otların temizlenmesine, hasada kadar pek çok görevi yerine getirebildiğinden, bu eğitimler bir anlamda zorunlu.

Zamanlama her şeydir!

Alberto Vega hasattan bahsederken bir ara duruyor ve bu aşamanın tohumdan takviye edici gıda ürününe uzanan yolculuğun çok önemli bir kısmı olduğunu açıklıyor. Zira doğru hasat zamanının seçilmesi elde edilecek doğal besin ögelerinin kalitesi üzerinde kayda değer bir etkide bulunabiliyor. Bu doğal besin ögeleri de işte NUTRIWAY takviye edici gıda ürünlerinin üretiminde kullanılıyorlar.

Son olarak, optimum hasat zamanı (günün hangi saati olacağı da dahil) söz konusu bitki ya da ekine ve ayrıca iklime göre değişiyor. Alberto Vega bu konuda şunları söylüyor: "Bitki tamamen büyüdüğünde en yüksek besin ögesi içeriğine ve en yüksek verime ulaşır. İşte bu da mümkün olan en fazla doğal faydanın elde edilebileceği, en iyi hasat zamanıdır."

Alberto Vega ve ekibi için bu zaman öğleden önceki saatler demektir. "Sabah saat 7 civarında başlayıp 11'e kadar devam ediyoruz." "Daha sonraki saatlerde de hasat yapılabilir fakat o zaman ekin hızla nem kaybediyor." Sıcaklıkların 30°C üzerinde olduğu güneşli günlerde hasat edilen ekinler kolayca bozulabiliyor.

Her hasat gündüz saatlerinde yapılmaz. Brezilya’daki Ubajara Nutriway Çiftliği’nde aserola kirazı hasadı gece yapılıyor. Geceleri sıcaklığın düşük olması C vitamini içeriğinin yüksek tutulmasına yardımcı oluyor.

Alberto Vega’nın ifade ettiği gibi bitkiler belli dönemlerinde en yüksek besin ögesi içeriğine sahip olduklarından, her hasatta zamana karşı yarışılır. Çiftçiler mümkün olan en fazla besin ögesinin korunmasını sağlamak için ellerinden geleni yaparlar. Ne de olsa kalite daima NUTRIWAY takviye edici gıda ürünleri için çok önemli olmuştur ve olmaya da devam etmektedir.

Ekinler optimum seviyede hasat edildiklerinde sürecin sonraki kısmı için harika bileşenler sağlarlar. Tarım, gıdalar, sağlık, zindelik ve beslenmenin nasıl bir araya geldiğini merak ediyor musunuz? Günlerini NUTRIWAY takviye edici gıda ürünlerinin formüllerini geliştirerek geçiren Alli Klosner'ın laboratuvarına konuk olacağımız serimizin sonraki bölümünü yine buradan izleyebilirsiniz.

NUTRIWAY hakkında daha ayrıntılı bilgi için lütfen buraya tıklayın.

Çerezleri, sayfamızda en iyi deneyimi yaşamanız için kullanmaktayız. Çerezler, tarayıcınız içinde saklanmakta ve web deneyiminizi kişiselleştirmenize yardımcı olmak üzere pek çok web sayfası tarafından kullanılmaktadır.

Ayarlarda herhangi bir değişiklik yapmadan web sayfamızı kullanmaya devam ederek çerezlerimizi kabul etmiş oluyorsunuz.

Anladım